少し前になるのですが、北谷にあるベトナム料理屋さんに行ってきました。
その名も『ベトナムちゃん』。東京にも店舗がある本格ベトナム料理屋さんです。
駐車場がウチと同じくらい、無いので駐車には苦労します。
海岸沿いにあって、お客さんは外国の方もたくさん居ました。
従業員の方もベトナムの方がやっているみたいです。
![写真の説明はありません。](https://scontent-itm1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/257713198_4585020831583561_7684035297346827704_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-5&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=vODSkfd2WGIAX9x3PIp&tn=DGKh6yCn7oFtFiPM&_nc_ht=scontent-itm1-1.xx&oh=d307e5c13368d948698eef3d9b59a97f&oe=619866A2)
小さくて見えないと思いますが、メニューは色々あります。
フォーを食べに来たので、牛肉フォー、鶏肉フォー、生春巻きを注文しました。
![](https://cafe-sumuna-ka.com/wp-content/uploads/2021/11/258091838_4585021008250210_7790072101204859554_n.jpg)
牛肉フォー
¥1100
![](https://cafe-sumuna-ka.com/wp-content/uploads/2021/11/257740644_4585021231583521_6134289348796816123_n.jpg)
鶏肉フォー
¥1100
![](https://cafe-sumuna-ka.com/wp-content/uploads/2021/11/257293511_4585021428250168_8515231837060606196_n.jpg)
生春巻き
¥700
牛肉フォーはウチのお店のフォーより、香辛料が効いていて本場に近いと思います。
鶏肉フォーのほうは見た目どおりあっさりで食べやすかったです。
もやしは別添えで軽く茹でてありました。
そういえばウチもオープン当初はもやし茹でていましたね。
今は生でシャキシャキ食感を味わってもらう為に、もやしは1本1本ひげ取りして出しています。
なかなか大変です笑。と、ウチの話はさておき、レモン、唐辛子の他にも
味変用のなんか辛いやつ(写真とってない)もあって、少し入れると美味しかったです。
パクチーが無かったので、帰り際に店員さんに聞いたら、ある時は入れて、無いときは入れてないそうです。
入荷が難しいそうで、あったらラッキーですよ。らしいです。
うむ、確かにパクチー手に入らないこと、よくありますね~。
ウチは無いときあちこち探し回ってます。
生春巻きは野菜とエビが入っていて、タレと相性がよくて美味しかったです。
ウチでも生春巻き出したいのですが、キッチンひとりでやってるので
ちょっと手が回らないのでやってないです。いつか生春巻き出したいですね。
他にもたくさんメニューありましたが今回はこの辺で。
とても美味しかったですが、少し値段が高い気もしたような、しないような。
また、他のベトナム料理屋さんにも行ってみます。
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