2022年2月22日、2がたくさんな日なのですが、この日はボランティアでお弁当を作って提供している方々に、少しでも力になれればと思い、揚げ春巻きを提供させていただきました。
以下、伊集悟さんのFacebookから引用です。
本日は午後から「第8回 にしはら こども宅食 かなまる便 」のお弁当づくりボランティア。今月のメニュー「タコライス弁当」(ベトナム風揚げ春巻き付き)揚げ春巻きは、嘉手苅の「cafe’すむなーか」の中谷さんからご提供いただきました^ ^
また、南城市の農家さんからいただいたほうれん草は、ペーストにしてタコミートに練り込みました。ありがとうございますm(_ _)m今回は、初めて西原さわふじマルシェの「くわっちーキッチン」をお借りしました。新しい施設で気持ちよく調理ができました。
さらに、今日はNHKの夕方の番組おきなわHOT eyeが取材に来てくれました。コロナ禍のこども宅食の活動に関心を示していただき、有り難いことです。この後、お弁当は、社協さんやSSWさんが子どものいる支援が必要とされるご家庭にお届けします。その際、困りごとなどをお聞きし、助言や新たな支援につなげたりします。
今年から共同代表に西原町商工会の下地浩之会長に就任いただきました。今後の活動をさらに充実させていければと思います
【ご寄付・ご協賛のお願い】「にしはら こども宅食 かなまる便」のお弁当ボランティア活動は、皆さまからのご寄付や食材提供で成り立っています。今後も活動を継続・拡大していけるよう、皆さまのお力をお貸しください。よろしくお願いいたします。
◆銀行振込でご寄付銀行名 : 琉球銀行 西原支店口座番号 : 普通 0558143宛先 : にしはら こども宅食 かなまる便「にしはら こども宅食 かなまる便」共同代表 祖慶 聖子・下地 浩之・外間 絵美子
2/25(金)18時10分頃にNHKのニュースで紹介されるそうです。
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